不同灌水定额对赤霞珠葡萄土壤水势和果实品质的影响

• 作者: 沈甜 牛锐敏 许泽华 陈卫平
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 灌水定额 葡萄 土壤水势 果实品质 赤霞珠 水分利用率
• 年，卷（期）: 2017,（22）
• 所属期刊栏目: 园艺与林学
• 页码范围: 136-139
• 页数: 4页
• 分类号: S663.107
• 字数: 3300字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2017.22.036

摘要

以15年生赤霞珠葡萄为试材,研究6750、6000、5250、4500 m3/hm2这4种灌水定额对赤霞珠花前、果实膨大期、果实转色期土壤水势变化和果实品质的影响.结果表明,不同葡萄生育期,不同灌水定额对土壤水势的变化明显,降低灌水定额,能有效提升土壤吸水力,并提高土壤水分利用率;适度减少灌水定额,可有效提高枝条茎流量,显著提高果实可溶性固形物、花色素、单宁含量,极显著提高总酚含量,显著降低可滴定酸含量;4种灌水定额处理中以5250 m3/hm2处理的为最好,葡萄萌芽期、抽枝期、花前、果实膨大期、果实转色期、冬灌的灌水量分别为900、450、600、1200、600、1500 m3/hm2,其中葡萄果实膨大期、果实转色期分2次灌溉,灌水时间间隔为15~18 d,期间如遇降水,应适度延长灌水时间间隔.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牛锐敏	宁夏农林科学院种质资源研究所	38	195	9.0	11.0
2	陈卫平	宁夏农林科学院种质资源研究所	56	275	10.0	14.0
3	许泽华	宁夏农林科学院种质资源研究所	29	104	6.0	7.0
4	沈甜	宁夏农林科学院种质资源研究所	13	24	3.0	4.0