QuEChERS法-液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中7种农药及其代谢物的残留量

• 作者: 张慧丽 李立 林洪 汤志旭 王建华 葛敏敏
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 液相色谱-串联质谱 蔬菜 农药及其代谢物
• 年，卷（期）: 2017,（20）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 235-241
• 页数: 7页
• 分类号: S859.7
• 字数: 5315字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201720034

摘要

样品经乙腈提取,C18吸附剂和石墨化碳黑分散固相萃取净化,液相色谱-三重四极杆串联质谱在动态多反应监测模式下检测,基质匹配标准曲线外标法进行定量,建立了蔬菜中7种农药及其代谢物的多残留分析方法.在10、20 μg/kg 7种农药及其添加物添加水平下,农药及其代谢物的平均回收率为71.9％～117.8％,相对标准偏差为0.8％～9.6％,定量限为0.2～10 μg/kg.该方法简便、快速、灵敏,适用于蔬菜中多种农药及其代谢物的同时检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林洪	中国海洋大学食品科学与工程学院	211	2069	22.0	32.0
2	王建华	山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心	35	329	9.0	16.0
3	李立		51	268	11.0	14.0
4	汤志旭	山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心	26	193	8.0	13.0
5	张慧丽	中国海洋大学食品科学与工程学院	6	40	4.0	6.0
6	葛敏敏	中国海洋大学食品科学与工程学院	5	14	1.0	3.0