茶皂素对奶牛免疫功能的影响

• 作者: 常肖肖 张议夫 方洛云 熊本海 王炳 蒋林树 蒋琦辉 赵士萍
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶皂素 免疫 细胞因子 奶牛
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1039-1045
• 页数: 7页
• 分类号: S823
• 字数: 4563字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.03.038

摘要

本试验旨在研究茶皂素对荷斯坦奶牛的血清免疫相关细胞因子含量及其mRNA表达量的影响.试验采用4×4拉丁方设计,选取4头瘤胃瘘管奶牛,每头奶牛分别灌注0(对照)、15、30、45 g/d的茶皂素,预试期14d,正试期21 d,共4期.采用酶联免疫吸附剂测定(ELISA)法试剂盒测定血清中免疫球蛋白(Ig)、白细胞介素(IL)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量,采用实时荧光定量PCR方法测定淋巴细胞IL-1、IL-6、IL-10和TNF-α mRNA表达量.结果显示:1) 30 g/d茶皂素组奶牛血清IgM含量显著高于对照组(P＜0.05).2) 15 g/d茶皂素组奶牛血清IL-1含量显著高于对照组和45 g/d茶皂素组(P＜0.05).3)与对照组相比,15、30、45 g/d茶皂素组奶牛血清IL-1、IL-6、IL-10、TNF-α mRNA表达量均无显著差异(P＞0.05),但45 g/d茶皂素组可提高以上细胞因子mRNA表达量.由此可见,茶皂素可提高奶牛血清中Ig及免疫相关细胞因子含量,并提高细胞因子IL-6 mRNA表达量,表明茶皂素可提高奶牛免疫功能.