效应面法优化葛根素纳米晶自稳定Pickering乳液的稳定性

• 作者: 张焦 张继芬 易涛 王帅 王帆 王玫
• 来源期刊: 中国中药杂志
• 关键词: 葛根素 纳米晶 Pickering乳液 稳定性 Box-Behnken 效应面法
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 制剂与炮制
• 页码范围: 2969-2976
• 页数: 8页
• 语种: 中文

摘要

研制葛根素纳米晶自稳定Pickering乳液(puerarin nanocrystalline self-stabilized Pickering emulsion,Pu-NSSPE),采用Box-Behnken设计效应面法优化处方以提高其稳定性,研究药物浓度、水相pH和水油体积比对乳液的分层指数、乳液层的药物含量和乳滴粒径变化的影响.结果显示,当葛根素浓度为0.5%,水相pH为9,水油体积比为9时,能得到最稳定的Pu-NSSPE,乳滴粒径为(12.70±1.17) μm,乳液层的药物浓度为(4.49±0.21) g·L-1,室温放置6个月后均无明显变化,稳定性好.采用扫描电镜、激光共聚焦显微镜和荧光倒置显微镜对乳滴结构进行表征,结果显示葛根素纳米晶能吸附于油滴界面形成稳定的球状核-壳结构,这可能是Pu-NSSPE能够长期稳定的微观结构原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玫	西南大学药学院	7	10	2.0	3.0
2	张焦	西南大学药学院	4	23	2.0	4.0
3	张继芬	西南大学药学院	33	229	9.0	13.0
4	王帆	西南大学药学院	15	33	3.0	5.0
5	王帅	西南大学药学院	12	35	3.0	5.0
6	易涛		4	20	3.0	4.0