食品检验对肉制品安全重要性分析

• 作者: 王亚光
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 食品检验 肉制品 安全重要性 食品安全
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 理论广角
• 页码范围: 384
• 页数: 1页
• 字数: 1966字
• 语种: 中文

摘要

肉制品这种食品具有较高的营养价值以及食用价值,是人们的常用食品之一,但是肉制品与一般的食品相比对于食品的自身的质量有更高的要求,同时肉制品在销售时,还需要保持一定的新鲜度,因此在肉制品被投放进食品市场用于售卖之前,需要先进行严格的食品质量检测活动,以此保证消费者获取的肉制品都是健康合格的产品,因此需要提升对于检验食品的重视度,本文根据对肉制品以及对食品检验工作的了解,对其安全重要性展开分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王亚光		3	0	0.0	0.0