浅谈食品安全风险监测与质量管理

• 作者: 朱月秋
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 风险监测 质量管理
• 年，卷（期）: 2017,（27）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 422-423
• 页数: 2页
• 分类号: F203
• 字数: 3565字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2017.27.683

摘要

通化市食品安全风险监测(2016食源性致病菌、化学污染物及其有害因素;2014——2016食源性疾病主动监测)情况数据分析.食品安全风险监测质量管理,是确保食品安全风险监测数据的可靠、准确的前提,准确的数据为监督执法与政府决策提供技术支持,从而有效地保障了民众的食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱月秋		8	2	1.0	1.0