堆肥用产蛋白酶菌株的筛选、鉴定及产芽孢条件优化

• 作者: 朱宝成 杨继业 郭威 郭晓军
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 粪便腐熟 耐热 蛋白酶 产芽孢条件 优化
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 畜牧科技
• 页码范围: 61-64,293
• 页数: 5页
• 分类号: S852.6
• 语种: 中文

摘要

为了提高畜禽粪便腐熟的效率,试验采用平板扩散法和Folin-酚试剂比色法筛选耐热产蛋白酶芽孢杆菌菌株,并对其进行种属鉴定和产芽孢条件优化.结果表明:得到一株耐热产蛋白酶活性较高的芽孢杆菌菌株N62,初步鉴定为甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus);最适的培养基组成为玉米粉1.0％,黄豆饼粉1.0％,MgSO4·7H2O 0.02％,FeSO4·5H2O 0.02％;最适的培养条件为初始pH值7,装液量50 mL/250 mL,接种量8 mL,发酵时间72 h;优化后芽孢产率为95.0％.