跨文化交际视阈下中美饮食文化的差异研究

• 作者: 唐瑞
• 来源期刊: 海外英语（上）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 跨文化交际 中美饮食 差异
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 中外文学文化研究2
• 页码范围: 165-166
• 页数: 2页
• 分类号: G05
• 字数: 4202字
• 语种: 中文

摘要

中美两大强国之间各个方面的交流在全球一体化发展中发挥着重要的作用,而饮食文化作为一种重要的跨文化交际现象,也在其中扮演着重要的角色.该文试图从跨文化交际角度,对中美两国在饮食观念、饮食对象、饮食习惯、餐桌礼仪等方面存在的差异进行具体分析.通过对中美饮食文化差异的分析,能够促进中美饮食文化的交流与融合,避免在跨文化交际中产生冲突与障碍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐瑞	四川旅游学院外语系	12	7	2.0	2.0