响应面法优化L-异亮氨酸产生菌的摇瓶发酵条件

• 作者: 吴松刚 施碧红 沈加彬 罗磊 胡荣涛
• 来源期刊: 福建师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 黄色短杆菌 L-异亮氨酸 发酵条件 响应面法 优化
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 页码范围: 48-56
• 页数: 9页
• 分类号: TQ920
• 语种: 中文
• DOI: 10.12046/j.issn.1000-5277.2018.02.009

摘要

对黄色短杆菌突变株BM2610生产L-异亮氨酸的摇瓶发酵条件进行了研究.单因素优化了菌株BM2610的发酵培养基与培养条件,确定了发酵培养基的最佳碳氮源、最适起始pH、装液量及接种量等,进一步通过响应面分析方法优化了发酵培养基的组成配比.结果在优化条件下,BM2610摇瓶发酵平均积累L-异亮氨酸16.11 g·L-1,比未优化前提高了126.3％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施碧红		43	366	12.0	17.0
2	吴松刚		83	1082	20.0	28.0
3	沈加彬		5	15	2.0	3.0
4	罗磊		5	15	2.0	3.0
5	胡荣涛		2	0	0.0	0.0