1株高产琼脂糖酶海洋弧菌的分离与酶活性的测定

• 作者: 刘宇鹏 吴超 尹浩贤 张静雅 赵哲 邓益琴
• 来源期刊: 热带生物学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 海洋弧菌 琼脂糖酶 酶活力
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 142-146
• 页数: 5页
• 分类号: P745
• 字数: 4010字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15886/j.cnkj.rdswxb.2018.02.003

摘要

琼脂糖酶是一类糖苷水解酶,能够催化琼脂多糖分解为低聚糖,在食品工业、化妆品及生物医学领域等具有重要的应用价值.笔者从华南沿海海水样品中分离出1株海洋弧菌HN897,选用以琼脂为唯一碳源的培养基并通过透明圈筛选法筛选,确定此海洋弧菌为1株具有琼脂酶高产能力的细菌.16S rRNA基因序列分析结果显示,该菌株属于弧菌属Vibrio astriarenae.通过DNS-还原糖法对其在2种TSB和LB2培养液上清中的酶活性进行测定,测得粗酶液酶活力分别为0.366和0.413 U·mL-1,说明琼脂糖酶具有潜在开发利用价值.本研究结果可为后续开发研究及应用奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴超	河海大学海洋学院	4	13	1.0	3.0
2	张静雅		1	0	0.0	0.0
3	刘宇鹏	河海大学海洋学院	1	0	0.0	0.0
4	尹浩贤	广州大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0