限制性内切酶组合对阪崎克罗诺杆菌的脉冲场凝胶电泳基因分型效果的影响

• 作者: 刘阳 张博 张静 王智 葛武鹏 郗梦露 郭春锋
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 阪崎克罗诺杆菌 脉冲场凝胶电泳 多限制性内切酶
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 本期专题:乳品研发与质量安全
• 页码范围: 821-829
• 页数: 9页
• 字数: 4878字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.04.024

摘要

目的 利用多种限制性内切酶提高脉冲场凝胶电泳(pulsed-field gel electrophoresis, PFGE)技术对阪崎克罗诺杆菌(Cronobacter Sakazakii)的分型效果,找到更多的以 PFGE 为基础的阪崎克罗诺杆菌分子分型信息.方法 本研究选用XbaⅠ、SpeⅠ、NheⅠ和BlnⅠ分别酶切34株克罗诺杆菌分离株的DNA,并经PFGE得到相应的基因图谱, 通过束平均数、束菌株百分比、结与菌株比值与 Simpson 多样性指数对各限制内切酶以及结合酶的相对分辨率进行评价.结果 NheⅠ是PFGE单酶切分型中效果最好的一种限制性内切酶;4种限制性内切酶相结合的分型方法可提高PFGE阪崎克罗诺杆菌基因分型效果.结论 运用PFGE技术对菌株进行亚分型时, 选用的酶种类越多, 则结果越可靠, 使用XbaⅠ、SpeⅠ、NheⅠ、BlnⅠ 4种内切酶结合分析, 可以得到理想的菌株亚分型结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静	西北农林科技大学食品科学与工程学院	94	1063	16.0	29.0
2	张博	西北农林科技大学食品科学与工程学院	33	230	10.0	14.0
3	葛武鹏	西北农林科技大学食品科学与工程学院	60	312	9.0	16.0
4	郭春锋	西北农林科技大学食品科学与工程学院	12	67	5.0	8.0
5	刘阳	西北农林科技大学食品科学与工程学院	11	476	6.0	11.0
6	王智		4	14	2.0	3.0
7	郗梦露	西北农林科技大学食品科学与工程学院	5	2	1.0	1.0