发酵豆粕在水产动物饲料中的应用

• 作者: 吕云云
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

发酵豆粕是将低值豆粕通过有益微生物的发酵,去除豆粕中多种抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子等,同时产生微生物蛋白质,最终改善豆粕的营养品质. 1 发酵豆粕的优势 1.1 来源广,价格低,降低饲料成本 豆粕价格相对较低,来源广泛,经发酵之后,应用安全,无化学残留,具有多方面的优势[1].在水产饲料中,由发酵豆粕替代部分鱼粉,可相应地降低饲料成本,从而降低养殖成本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕云云		6	14	2.0	3.0