补充菜籽油或大豆油对吃牧草的奶山羊产奶量、脂肪酸组成及产后体重变化的影响

• 作者: 严毅梅
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 脂肪酸 山羊 产奶量 大豆油 菜籽油
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: S827

摘要

（目的）本试验旨在评估在牧草中添加大豆油或菜籽油对山羊产奶量、奶中长链脂肪酸组成及体重变化的影响。（方法）从分娩之日起，将39只多产阿尔卑斯山羊与努比亚山羊的杂交种（初始体重[BW]43．5±1．7kg）分配到不同的试验组：饲喂牧草组（n=15）；在牧草中加20mL豆油组（n=12），以及在牧草加20mL菜籽油组（n=12）。时间是从2014年11月26日到2015年3月7日。然后对比对照组与补充油组的差异和饲喂大豆油组和油菜籽油组的差异。（结果）补充植物油减轻了奶山羊的体重下降的程度（CI：-0．060VS0．090kg／天；P=0．03），但补充植物油没有提高奶产量或促进仔山羊的成长。与对照组相比，C4，C6，C8，C10，C11，C14和C18：1n9t含量增加（P〈0．05）。然而，与对照组相比，C12、C14、C16、C18，C18：1n9c，C18：2n6c，C18：3n3减少（P〈0．05）。与对照组相比，补充油的山羊的共轭亚油酸增加（P〈0．05）。（结论）添加20mL的大豆油或菜籽油对不影响奶山羊的产奶量和仔山羊的成长，但增加了共轭亚油酸（CLA）的浓度，减轻了哺乳期奶山羊体重下降程度。