不同添加剂和青贮密度对紫花苜蓿青贮品质的影响

• 作者: 于奕东 杨玉玺 玉柱 王木川
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 紫花苜蓿 密度 添加剂 青贮品质
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 156-162
• 页数: 7页
• 字数: 4816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb2017161

摘要

本研究以第二茬初花期刈割的紫花苜蓿为原料,晾晒至干物质含量在60％左右,针对影响莒蓿青贮品质的添加剂和青贮密度两个因素,设计两因素试验,分别在600和650 kg·m-3青贮密度条件下添加植物乳杆菌(LP,Lactobacillus.plantarum)、乳酪乳杆菌(LC,Lactobacillus.casei)、蔗糖(S,sucrose)、纤维素酶(CE,acremonium cellulose)、LP+S、LC+S、LP+CE和LC+CE,以不添加作为对照.发酵45 d后进行开罐分析.结果表明,处理组S、S+ LP和S+ LC对于苜蓿青贮品质有一定的改善,这3个处理组的pH值、丁酸含量、NDF含量和ADF含量均低于对照组;添加CE、LP+CE和LC+CE对苜蓿青贮品质没有明显的改善;添加剂对苜蓿青贮品质有显著影响(P＜0.05),青贮密度对苜蓿青贮品质没有明显改善,但对干物质含量和氨态氮占总氮含量有显著影Ⅱ向(P＜0.05);两因素对苜蓿青贮品质的影响没有明显的交互作用(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	玉柱	中国农业大学动物科技学院	204	2958	30.0	43.0
2	王木川	中国农业大学动物科技学院	3	20	3.0	3.0
3	杨玉玺	中国农业大学动物科技学院	2	12	2.0	2.0
4	于奕东		1	8	1.0	1.0