不同添加剂对紫花苜蓿拉伸膜裹包青贮饲料品质的影响

• 作者: 刘宗祥 张万祥 张林 张永辉 曹明崇 曹蕾 朱倩 王汝富 莫负涛 马彦彪
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 紫花苜蓿 青贮 品质 葡萄糖 红糖 果渣
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 26-28,32
• 页数: 4页
• 分类号: S54
• 字数: 3085字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2019.03.007

摘要

为明确葡萄糖、红糖、果渣对紫花苜蓿拉伸膜裹包青贮饲料青贮品质的影响,探明最适合添加于紫花苜蓿裹包青贮的有机添加剂,按照紫花苜蓿原料重量的0.2％、0.4％、10％分别添加葡萄糖、果糖、果渣进行90 d青贮.结果表明:添加葡萄糖可保留紫花苜蓿中更多的干物质,有效提高青贮饲料中的乳酸含量,降低乙酸和丙酸含量;添加红糖不利于青贮饲料pH值的降低和乳酸积累,能产生较高的氨态氮、乙酸和丙酸含量;添加果渣虽然可以降低青贮饲料的pH值,但会造成显著的粗蛋白损失.综合分析认为,添加葡萄糖对提高紫花苜蓿拉伸膜裹包青贮饲料青贮品质效果较好.