夏津县露天烧烤食品卫生状况监督检测分析

• 作者: 张迎军 杨海先
• 来源期刊: 社区医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 露天烧烤食品 卫生状况 监督检测
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 卫生管理
• 页码范围: 93-94
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 语种: 中文

摘要

食品是人类赖以生存和发展的第一物质要求,食品的卫生质量直接关系到群众的健康.大量农村流动人口和城市剩余劳动力涌入餐饮业和食品生产经营市场,不规范的食品生产经营活动带来越来越多的食品卫生安全问题.露天烧烤市场的食品卫生安全问题探讨如下.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海先		1	0	0.0	0.0
2	张迎军		1	0	0.0	0.0