纯天然胡麻胶的提取工艺优化及化学改性研究

• 作者: 张印红 方涛 李筱然 毛勇坡 王彦斌 赵春生
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 胡麻胶 化学改性 工艺优化
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 新产品开发
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: TQ914
• 字数: 2028字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19482/j.cn11-3237.2018.03.11

摘要

以甘肃本地胡麻籽为原料,采用蒸馏水直接浸提法提取胡麻胶,并对提取工艺进行优化.以提取时间、料液比、温度三个主要因素进行单因素试验研究,并将提取的胡麻胶配制成质量分数为1％的溶液进行化学改性实验.实验结果表明,胡麻胶最佳提取工艺条件为:料液比为1g胡麻籽用11mL蒸馏水、温度75℃、时间90min时,胡麻胶的提取率为7.75％.通过化学改性后测得接枝率为5.3％,在一定程度上提高了胡麻胶的耐水性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王彦斌	西北民族大学化工学院	72	253	8.0	13.0
2	张印红	西北民族大学化工学院	8	4	2.0	2.0
3	赵春生	西北民族大学化工学院	5	6	2.0	2.0
4	方涛	西北民族大学化工学院	1	2	1.0	1.0
5	毛勇坡	西北民族大学化工学院	2	3	1.0	1.0
6	李筱然	西北民族大学化工学院	1	2	1.0	1.0