3种蓝细菌藻蓝蛋白β亚基脱辅基蛋白基因的克隆、表达及重组蛋白的抗氧化活性

• 作者: 伍贤军 冷倩男 李萍萍 杨红 盛怡
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 工学
• 关键词: 藻蓝蛋白 抗氧化活性 重组蛋白 自由基
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 遗传育种?生理生化
• 页码范围: 998-1004
• 页数: 7页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 5910字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2018.05.005

摘要

为研究蓝细菌藻蓝蛋白脱辅基蛋白的抗氧化活性,分别从3种蓝细菌Spirulina subsalsa、Mastigocladus laminosus和Nostoc PCC 7120中克隆C-藻蓝蛋白β亚基编码基因cpcBSp、cpcBMa和cpcBNo,在大肠杆菌中表达,获得了重组蛋白CpcBSp、CpcBMa和CpcBNo.通过测定其对羟基自由基和DPPH自由基的清除率,比较它们的抗氧化活性.结果显示:3种重组蛋白对羟基自由基和DPPH自由基的清除率都随着蛋白质质量浓度的增加而升高.当蛋白质浓度达到250 mg/L时,CpcBSp、CpcBMa和CpcBNo对羟基自由基的清除率分别为82％、89％和93％,对DPPH自由基的清除率分别为43％、49％和58％.以上结果表明,3种重组藻蓝蛋白脱辅基蛋白都具有较高的抗氧化活性,有潜力作为医疗上使用的抗氧化试剂,不同蓝细菌的同源藻蓝蛋白的抗氧化能力存在一定差异,选择不同蓝细菌的藻蓝蛋白是提高重组藻蓝蛋白抗氧化能力的有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨红	南京林业大学生物与环境学院	8	11	2.0	3.0
2	李萍萍	南京林业大学生物与环境学院	88	745	14.0	23.0
3	伍贤军	南京林业大学生物与环境学院	6	4	2.0	2.0
4	盛怡	南京林业大学生物与环境学院	4	2	1.0	1.0
5	冷倩男	南京林业大学生物与环境学院	1	2	1.0	1.0