乳酸链球菌素对腹泻小鼠盲肠菌群结构及脂代谢的影响

• 作者: 刘波 吉米斯 敖日格乐 斯木吉德 王纯洁 贺美玲 贾知锋 超克 陈浩
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 乳酸链球菌素 肠道菌群 金属肽酶含血小板反应蛋白1 高通量测序
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 2782-2790
• 页数: 9页
• 分类号: R574.62
• 字数: 5448字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.07.039

摘要

本试验旨在研究乳酸链球菌素(Nisin)对腹泻小鼠盲肠菌群结构和脂代谢的影响.选择7～9周龄无特定病原体(SPF)级50只小鼠(雌雄各占1/2),随机分成5组,分别为空白对照组、阴性对照组、环丙沙星组、氨苄青霉素组及Nisin组.除空白对照组小鼠腹腔注射等量灭菌生理盐水外,其余各组小鼠连续3d腹腔注射致病性大肠杆菌(E.coli)O1悬液(2.50×1011 CFU/mL)0.2 mL/只构建小鼠腹泻模型.连续注射3d后,空白对照组和阴性对照组灌胃灭菌生理盐水,其他组灌胃对应物质,每天2次,每次0.3 mL,连续灌胃15 d.第15天灌胃2h后采样,采用高通量测序技术对小鼠盲肠内容物中细菌结构测序分析,通过酶联免疫吸附测定(ELISA)法对小鼠血清、空肠、回肠和脑组织中金属肽酶含血小板反应蛋白1(ADAMTS1)、总胆固醇(TC)和胰岛素(INS)的含量进行检测.结果显示:与阴性对照组相比,Nisin使小鼠血清、回肠和脑组织中ADAMTS1的含量和回肠中INS的含量显著降低(P＜0.05),血清、空肠和脑组织中TC的含量显著增加(P＜0.05),并使小鼠各阶段的体重显著增加(P＜0.05).Nisin组小鼠盲肠菌群丰富度最高(ACE指数=2 469.54、Chao1指数=3 340.29)且多样性最高(Shannon 指数=7.56),而阴性对照组则最低.Nisin组中疣微菌门(Verrucomicrobia)、蓝细菌门(Cyanobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)及厚壁菌门(Firmicutes)为优势菌门.阴性对照组中放线菌门(Actinobacteria)、芽单胞菌门(Gemmatimonadetes)、变形菌门(Proteobacteria)及拟杆菌门为优势菌门.由此得出,Nisin可提高盲肠菌群多样性,降低血清、回肠和脑组织中ADAMTS1的含量和回肠中INS的含量,增加血清、空肠和脑组织中TC的含量,从而影响腹泻小鼠盲肠菌群结构及脂代谢.