复合酶法优化川牛膝多糖提取工艺研究

• 作者: 叶秀娟 李少凤 黄颖贤
• 来源期刊: 中国药物经济学
• 关键词: 复合酶法 川牛膝多糖 提取工艺 正交试验
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 药物研究
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 字数: 2613字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12010/j.issn.1673-5846.2018.07.007

摘要

目的 优化和建立川牛膝多糖的提取工艺.方法 以苯酚-硫酸法测定多糖含量,通过L9(34)正交试验,以料液比、复合酶(纤维素酶:果胶酶:蛋白酶=1:1:1)用量、酶解pH、酶解温度为影响因素,多糖提取率为指标优化提取工艺.结果 最佳提取工艺为料液比为1:20(g/ml)、复合酶用量为0.7％、pH值为6.0、温度为45℃.结论 该提取工艺周期短、提取率高、简便,易行,为后期多糖研究奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶秀娟	广东省中医院药学部	1	0	0.0	0.0
2	黄颖贤	广东省中医院药学部	1	0	0.0	0.0
3	李少凤		1	0	0.0	0.0