减肥类保健食品中25种非法添加化学物质的UPLC-DAD快速筛查

• 作者: 周璇 张斌 贾昌平 赵琪 钱叶飞 陈丽波
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 保健食品 减肥类 非法添加 超高效液相色谱-二极管阵列检测器法
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 2803-2808
• 页数: 6页
• 分类号: R284.1
• 字数: 4141字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2018.12.044

摘要

目的 建立快速检测减肥类保健食品中25种非法添加的化学物质的分析方法.方法 样品甲醇提取液的分析采用Waters BEH C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm);流动相为甲醇-乙酸铵(含0.4％乙酸),梯度洗脱;体积流量0.3 mL/min;柱温30℃;样品室温度10℃;检测波长200～400 nm.利用保留时间及光谱图做定性分析,对检出成分进行定量测定.结果 17批样品中1批检出比沙可啶,1批检出盐酸西布曲明、盐酸苄基西布曲明及酚酞,3批检出盐酸西布曲明,4批检出酚酞及盐酸西布曲明.25种标准品的线性范围为2.5～50.0 μg/mL(盐酸芬氟拉明,盐酸利莫那班的线性范围为5.0～ 100.0 μg/mL),相关系数均大于0.99.结论 该方法简单便捷,准确,分离效果好,能够达到快速检验减肥类保健食品中非法添加化学成分的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丽波	苏州市药品检验检测研究中心保化室	8	9	2.0	3.0
2	贾昌平	苏州市药品检验检测研究中心保化室	7	8	2.0	2.0
3	钱叶飞	苏州市药品检验检测研究中心保化室	6	8	2.0	2.0
4	赵琪	苏州市药品检验检测研究中心保化室	4	3	1.0	1.0
5	张斌	苏州市药品检验检测研究中心保化室	6	8	2.0	2.0
6	周璇	苏州市药品检验检测研究中心保化室	2	8	2.0	2.0