响应面法优化微波辅助提取青蒿多糖工艺

• 作者: 张海容 赵飞燕 魏增云
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 医学
• 关键词: 微波辅助 响应面优化法 青蒿多糖
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工·检测
• 页码范围: 155-159
• 页数: 5页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20180335

摘要

以山西忻州野生青蒿为试验材料,采用Box-Behnken中心组合设计响应面优化法,优化微波辅助提取青蒿多糖的工艺条件.通过Design-Expert 7.1.6系统软件对微波功率、提取时间和液固比3因素3水平中心组合对试验结果进行多元回归分析.结果表明:拟合模型回归方程为Y=0.44+2.125×10-3A-0.017B-0.021C+7.750×10-3 AB+0.012AC+0.011BC-0.04A2+0.022B2-0.02C2.模型相关系数R2=0.945 3,高度显著,可用于预测青蒿多糖提取试验结果.微波辅助提取青蒿多糖的最佳工艺参数为微波功率450 W,提取时间71 s,液固比60∶ 1mL·g-1.此条件下青蒿多糖的提取率为9.72％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海容	忻州师范学院生化分析技术研究所	145	1371	20.0	32.0
2	魏增云		9	65	4.0	8.0
3	赵飞燕	忻州师范学院生化分析技术研究所	1	3	1.0	1.0