浅析食品质量安全现状与监管体系的建设

• 作者: 张华涛 陈婕
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 食品质量安全 监管体系 问题 措施
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 医院管理
• 页码范围: 323-324
• 页数: 2页
• 字数: 2905字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2018.19.411

摘要

食品质量安全不仅关系着食品生产企业的经济收益,还关系着人们的日常饮食安全.近年来,食品安全问题层出不穷,现已成为食品生产企业、政府部门和消费者最为关注的问题.为此,本次研究对食品质量安全现状和监管体系进行详细的阐述,并根据出现的问题提出相应的解决措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张华涛		9	12	2.0	3.0
2	陈婕		10	12	2.0	3.0