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摘要:
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竹笋膳食纤维的研究与应用
竹笋
膳食纤维
深加工
方法改良
竹笋壳纤维的微观结构与热性能测定
竹笋壳纤维
形态特征
微观结构
热性能
竹笋甾醇和膳食纤维的制取方法研究进展
竹笋
植物甾醇
膳食纤维
制取方法
毛竹笋壳制备羧甲基纤维素
竹笋壳
羧甲基纤维素
纤维素
取代度
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 爱吃肉还想瘦,竹笋纤维可助您
来源期刊 家庭医药·快乐养生 学科
关键词
年,卷(期) 2018,(11) 所属期刊栏目 养生视野
研究方向 页码范围 4
页数 1页 分类号
字数 1291字 语种 中文
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期刊影响力
家庭医药·快乐养生
月刊
1671-4954
45-1301/R
广西省南宁市古城路31号
chi
出版文献量(篇)
12193
总下载数(次)
1
总被引数(次)
337
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