微贮栗树叶中单宁含量的变化研究

• 作者: 朱莲英 李成会 贾春雷
• 来源期刊: 畜禽业
• 学科: 农学
• 关键词: 栗树叶 微贮 单宁 分光光度法
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-2
• 页数: 2页
• 分类号: S816
• 字数: 1822字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19567/j.cnki.1008-0414.2018.07.001

摘要

为研究微贮对栗树叶中单宁降解的效果,利用分光光度法测定微贮前后栗树叶中的单宁含量,并进行比较.结果表明:栗树叶微贮后pH会降低,且5个处理组的pH均降低到4以下.微贮发酵45 d时,5个处理组栗树叶中单宁含量均极显著降低(P<0.01),分别为1.22％、1.15％、1.60％、1.27％、1.33％,比微贮发酵前分别降低42.99％、47.25％、23.81％、39.81％和38.14％.故微贮处理可降低栗树叶中单宁含量,为栗树叶饲料化开发利用提供了技术支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱莲英	唐山师范学院唐山市动物营养与饲料工程重点实验室	43	223	8.0	13.0
2	李成会	唐山师范学院唐山市动物营养与饲料工程重点实验室	79	264	9.0	13.0