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普洱茶功能成分及保健功效研究
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普洱茶后发酵中咖啡碱变化研究进展（综述）
普洱茶
后发酵
咖啡碱
普洱茶机械化生产及数控发酵的品质研究
普洱熟茶
机械化
气相色谱-质谱法
电子鼻
数控发酵
六堡茶与普洱茶的比较
六堡茶
普洱茶
制作工艺
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普洱茶功效成分及其品质形成机理研究进展
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中国科技成果
主办单位：
中国科学技术信息研究所(ISTIC)
出版周期：
半月刊
ISSN：
1009-5659
CN：
11-4484/N
开本：
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北京复兴路15号245室中国科技成果编辑部
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