响应面分析法优化酶提取土茯苓多糖工艺

• 作者: 肖兰华 覃军 郑朝阳
• 来源期刊: 中国中医药现代远程教育
• 关键词: 土茯苓 多糖 木瓜蛋白酶 响应面法 提取工艺 中药化学
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 99-102
• 页数: 4页
• 字数: 4148字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2779.2018.06.040

摘要

目的 优化酶法提取土茯苓多糖的工艺.方法 通过单因素试验法和响应面分析法,考察最佳酶的酶解时间、酶解pH、酶用量对提取土茯苓多糖的影响.结果 木瓜蛋白酶提取多糖效率最高,其最佳工艺为酶用量0.6％,酶解pH为8,酶解时间150 rin,在此条件下得到的实际多糖提取率为26.31％,与预测值25.71％的相对误差为2.33％.说明采用响应面分析法优化木瓜蛋白酶提取土茯苓多糖的方法可靠.结论 此设计法用于酶法提取土茯苓多糖可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	覃军	广州中医药大学第二临床医学院	13	68	5.0	8.0
2	郑朝阳	广州中医药大学第二临床医学院	3	12	3.0	3.0
3	肖兰华	广州中医药大学第二临床医学院	2	7	1.0	2.0