降解植物甾醇产雄甾-1,4-二烯-3,17-二酮工程菌株的构建及转化培养基优化

• 作者: 冯雯雯 刘相岑 史吉平 张保国 张瑞婕 朱晨光 郝晓蔚
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 植物甾醇 生物转化 3-甾酮-△1脱氢酶 雄甾-1 4-二烯-3 17-二酮
• 年，卷（期）: 2018,（18）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 110-116
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.18.021

摘要

雄甾-1,4-二烯-3,17-二酮(ADD)作为甾体激素药物不可替代的中间体,是多种激素类药物的原材料.在分枝杆菌(Mycobacterium sp.ZFZ)体内过表达3-甾酮-△1脱氢酶(KstD),获得一株ADD生产菌,随后研究了不同培养基组成对该菌株生产ADD的影响.在单因素的基础上,以ADD产量为衡量指标,采用向应面法优化了转化培养基的组成,并建立各影响因素变化的二次回归方程.结果表明,最适宜的转化培养条件为玉米浆23 g/L、葡萄糖9g/L、硝酸钠2.8 g/L、磷酸氢二钾2g/L.此条件下底物甾醇浓度为10 g/L时,ADD的产量可达(4.12±0.18) g/L,ADD产量比出发菌株提高了近18倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张保国	中国科学院上海高等研究院	20	95	5.0	9.0
2	朱晨光	上海大学生命科学学院	8	7	2.0	2.0
3	史吉平	中国科学院上海高等研究院	57	232	8.0	11.0
4	郝晓蔚		10	24	2.0	4.0
5	刘相岑	上海大学生命科学学院	3	2	1.0	1.0
9	张瑞婕	中国科学院上海高等研究院	2	7	2.0	2.0
10	冯雯雯	上海大学生命科学学院	3	2	1.0	1.0