降解植物甾醇产9α-羟基雄烯二酮工程菌株构建及发酵工艺优化

• 作者: 刘相岑 史吉平 张保国 曹慧锦 朱晨光 蔡涵冰 马治国
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 分枝杆菌 植物甾醇 9α-羟基雄烯二酮 3-甾酮-9α-羟基化酶 工程菌株构建 降解 发酵工艺
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 101-107
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 6762字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.14.017

摘要

9α-羟基雄烯二酮(9α-OH-AD)作为一种不可替代的甾体药物中间体,是合成多种皮质类甾体激素类药物的重要原料.本研究通过在产雄甾-4-烯-3,17-二酮(AD)的菌株Mycobacterium sp.TFZ中表达3-甾酮-9α-羟基化酶(KSH)基因kshA和kshB,获得了一株可直接转化植物甾醇生产9α-OH-AD的工程菌株Mycobacterium sp.TFZ3215,然后以9α-OH-AD产量为评价指标,对油水两相转化体系中添加乳化剂吐温的种类和含量进行优化.研究结果表明:与出发菌株Mycobacterium sp.TFZ相比,工程菌Mycobacterium sp.TFZ3215发酵液中9α-OH-AD的含量由1.7％提高到94.7％,AD的含量由80.1％减少到3.4％.进一步通过在油水两相发酵体系中添加2g/L的吐温-80后,9α-OH-AD的产量由1.69 g/L增加到7.53 g/L,提高了3.4倍.本研究成功构建了高产9α-OH-AD的工程菌株,并对油水两相发酵体系进行了优化,9α-OH-AD的产量达到7.53 g/L,具有极好的产业化前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张保国	中国科学院上海高等研究院	20	95	5.0	9.0
2	朱晨光	上海大学生命科学学院	8	7	2.0	2.0
3	曹慧锦	上海大学生命科学学院	2	0	0.0	0.0
7	马治国	上海大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0
11	刘相岑	中国科学院上海高等研究院	3	2	1.0	1.0
12	蔡涵冰	上海大学生命科学学院	3	0	0.0	0.0