大蒜油HP-β-CD包合物超声波法制备工艺的研究

• 作者: 周振华 王文渊 骆航
• 来源期刊: 中国医药科学
• 学科: 工学
• 关键词: 大蒜油 羟丙基-β-环糊精 超声波法 包合物
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 药物研究
• 页码范围: 58-60,82
• 页数: 4页
• 分类号: TQ461
• 字数: 2687字
• 语种: 中文

摘要

目的 研究大蒜油羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)包合物利用超声波法制备的最佳工艺条件.方法 采用L9(34)正交实验法,以超声波超声功率、包合温度、超声时间及HP-β-CD和大蒜油投料比为考察因素,以包油率及产率为考察指标,利用极差和方差分析确定最佳工艺条件,然后进行验证试验.结果 超声法制备大蒜油HP-β-CD包合物的最佳工艺条件为:HP-β-CD与大蒜油投料比(7:1),包合温度(35℃),超声时间(30min),超声功率(210W).结论 超声法制备出的大蒜油HP-β-CD包合物包油率和产率高,产品质量好,值得推广.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文渊	湖南省永州职业技术学院药学系	5	5	2.0	2.0
2	骆航	湖南省永州职业技术学院药学系	2	1	1.0	1.0
3	周振华	湖南省永州职业技术学院药学系	1	0	0.0	0.0