微生物法生产甘油酸发酵培养基的优化

• 作者: 刘宇鹏 周配 姚浩轲 张海燕 方亚坤
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 微生物法 甘油酸 甘油 葡糖杆菌 响应面分析法 培养基优化
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 255-258
• 页数: 4页
• 分类号: S188+.4
• 字数: 3683字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2018.03.064

摘要

利用新筛选的葡糖杆菌属菌株日本葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter japonicus)CGMCC 12425氧化甘油生产甘油酸.单因素试验表明,甘油浓度、氮源浓度和金属离子浓度对发酵影响较显著;利用响应面分析法对培养基成分进行优化,建立各因素对甘油酸产量的数学模型;在甘油140.870 g/L、蛋白胨9.590 g/L、MnSO40.512 g/L条件下甘油酸的最大估计值为51.220 g/L,优化后甘油酸产量(51.360 g/L)比优化前(37.620g/L)提高36.52％,与预测的极值基本符合.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宇鹏	河南大学生命科学学院	25	133	6.0	11.0
2	张海燕	河南大学生命科学学院	23	74	4.0	7.0
3	方亚坤	河南大学生命科学学院	5	10	2.0	3.0
4	周配	河南大学生命科学学院	4	2	1.0	1.0
5	姚浩轲	河南大学生命科学学院	2	0	0.0	0.0