超高效液相色谱-荧光检测法测定水果中3种萘衍生物

• 作者: 付成平 仲伶俐 李华仙 李曦 赵珊 郭灵安 雷欣宇
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超高效液相色谱 荧光检测法 萘衍生物 QuEChERS
• 年，卷（期）: 2018,（14）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 200-204
• 页数: 5页
• 分类号: TS255.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.14.037

摘要

建立了超高效液相色谱-荧光检测法同时测定水果中1-萘乙酰胺(NAD)、1-萘乙酸(NAA)和2-萘氧乙酸(2-NOA)3种萘衍生物的方法.样品经2％甲酸-乙腈提取,QuEChERS法净化,用ACQUITY UPLC BEH phenyl色谱柱分离,超高效液相色谱荧光检测器测定.3种化合物质量浓度在0.005～1.0 mg/L范围内,与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数(r) ＞0.9999.当样品中添加水平为0.01、0.1和1.0 mg/kg时,回收率为78.3％ ～95.3％,相对标准偏差(RSD)为2.8％～9.5％,方法检出限(LOD)为0.002～0.003 mg/kg,方法定量限(LOD)为0.006～0.01 mg/kg.该方法简便、灵敏、准确,适合用于水果中NAD、NAA、2-NOA的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付成平	四川省农业科学院分析测试中心	13	49	4.0	6.0
2	郭灵安	四川省农业科学院分析测试中心	46	226	9.0	13.0
3	仲伶俐	四川省农业科学院分析测试中心	26	82	6.0	8.0
4	李曦	四川省农业科学院分析测试中心	20	60	5.0	7.0
5	李华仙	四川省农业科学院分析测试中心	4	21	3.0	4.0
6	赵珊	四川省农业科学院分析测试中心	21	13	2.0	3.0
7	雷欣宇	四川省农业科学院分析测试中心	12	35	4.0	5.0