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摘要:
食品安全是目前人们非常关注的问题,由于食品问题对人们的健康有着严重的危害,所以需要通过加强食品的检测来提高食品的安全,采取有效的技术对食品内部的物质进行分析,能够将食品的情况进行全面的了解,所以对食品安全有着重要的作用.
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文献信息
篇名 食品检测分析中仪器分析法的应用
来源期刊 中国科技投资 学科
关键词 食品安全 仪器 检测
年,卷(期) 2018,(18) 所属期刊栏目 设计与应用
研究方向 页码范围 241
页数 1页 分类号
字数 2171字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-5811.2018.18.220
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1 李海艳 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
仪器
检测
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期刊影响力
中国科技投资
旬刊
1673-5811
11-5441/N
大16开
北京市
82-979
2002
chi
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55421
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