一起副溶血性弧菌食物中毒检验结果分析

• 作者: 赖秀云
• 来源期刊: 医药前沿
• 学科: 医学
• 关键词: 副溶血性弧菌 食物中毒 病原学分析
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 87
• 页数: 1页
• 分类号: R155.31
• 字数: 1778字
• 语种: 中文

摘要

目的:对一起食物中毒事件分离的菌株进行病原学分析.方法:参照《食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》(GB4789.7-2013)、《食品微生物学检验沙门氏菌检验》(GB 4789.4-2010)、《食品微生物学检验志贺氏菌检验》(GB 4789.5-2012)等相关标准对72份样本进行副溶血性弧菌检测.结果:就诊的61例患者中,按病例定义认定为疑似病例者10人,可能病例10人,确诊病例25人,排除16人,主要症状为发热17.8％ (8/45);腹痛91.1％ (41/45);腹泻100％ (45/45),腹泻次数最多11次/日;恶心46.7％(21/45);呕吐60.0％(27/45),头痛15.6％ (7/45);头晕15.6％ (7/45).无危重症病例,所有现患病例经补液、抗菌和对症治疗病情好转,现已全部出院.结论:依据病例的流行病学特点、临床表现、食品卫生学调查结果和实验室检测结果,按照《食品安全事故流行病学调查技术指南(2012年版)》、《副溶血性弧菌食物中毒诊断标准及处理原则》(WS/T81-1996),认定本次事件为副溶血性弧菌食物中毒事件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赖秀云		3	12	1.0	3.0