沙棘果渣营养成分及其肉羊瘤胃降解率的研究

• 作者: 张宏祥 张建新 张文佳 苏锐 郑玮才 项斌伟
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘果渣 粗饲料 营养价值 瘤胃降解率
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 91-96
• 页数: 6页
• 分类号: S826.5
• 字数: 5429字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2019-01-091

摘要

本试验旨在比较沙棘果渣与谷草秸、燕麦草和青贮玉米秸秆的营养价值及瘤胃降解特性的差异.选取3只安装永久性瘤胃瘘管的杜 × 寒杂交F1代成年肉用绵羊,采用尼龙袋法评定4种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解特性.结果表明:4种样品的DM含量差异不大,沙棘果渣的CP含量(16.70％)和粗脂肪(EE)含量(8.20％)均最高,青贮玉米秸秆和谷草秸含NDF、ADF较高;4种样品的DM、有机物(OM)、CP、NDF、ADF瘤胃降解率均随时间的延长而逐渐增大,最终趋于稳定;4种样品的DM瘤胃有效降解率由高到低依次为燕麦草>沙棘果渣>青贮玉米秸秆>谷草秸(P<0.05),OM有效降解率由高到低依次为沙棘果渣>燕麦草>青贮玉米秸秆>谷草秸(P<0.05),CP有效降解率由高到低依次为燕麦草>沙棘果渣>青贮玉米秸秆>谷草秸(P<0.05),NDF和ADF有效降解率由高到低依次为沙棘果渣>青贮玉米秸秆>谷草秸>燕麦草(P<0.05).综上所述,4种粗饲料营养成分含量丰富且差异较大;从瘤胃降解特性来看,沙棘果渣饲用价值最高,可作为动物的饲料原料,综合利用开发前景广阔.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建新	山西农业大学动物科技学院	93	335	9.0	12.0
2	郑玮才	山西农业大学动物科技学院	5	0	0.0	0.0