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摘要:
角鲨烯因其具有良好的抗氧化功能而被广泛应用于食品、医药、化妆品、工业应用等领域.本实验在大肠杆菌中构建角鲨烯合成途径,通过对其合成途径中关键限速酶(1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸合酶和异戊烯基二磷酸异构酶)过表达的方法进行初步调控,使角鲨烯的产量提升了近三倍.之后采用单因素试验对其发酵培养基和培养条件进行优化,以此来提高角鲨烯的产量.优化发酵条件后,使用最优发酵培养基——TB培养基,在最佳发酵条件:37℃,220 r/min培养至OD600约为1.2时加入终浓度为0.1 mmol/L的IPTG诱导剂,25℃条件下诱导48 h,角鲨烯产量可达73.88mg/L.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 大肠杆菌角鲨烯合成途径的构建与调控
来源期刊 工业微生物 学科
关键词 大肠杆菌 角鲨烯 异戊二烯途径 代谢调控 培养条件优化
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目 研究与应用
研究方向 页码范围 1-6
页数 6页 分类号
字数 4916字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6678.2019.03.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘振 中国海洋大学食品科学与工程学院 23 118 7.0 10.0
2 毛相朝 中国海洋大学食品科学与工程学院 45 76 5.0 6.0
6 张亦男 中国海洋大学食品科学与工程学院 1 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
大肠杆菌
角鲨烯
异戊二烯途径
代谢调控
培养条件优化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
工业微生物
双月刊
1001-6678
31-1438/Q
16开
上海桂平路353号
4-596
1971
chi
出版文献量(篇)
1473
总下载数(次)
10
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