一株产红色素菌株的初步鉴定及色素性质研究

• 作者: 刘洋 宋颖 涂俊铭 苏平 许爽
• 来源期刊: 湖北师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 产紫青霉 红色素 稳定性 鉴定
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 42-48
• 页数: 7页
• 分类号: Q93
• 字数: 3945字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-3149.2019.03.008

摘要

通过分离得到一株产红色素菌株,命名为EFOZ-01,对该菌株进行了经典形态学观察和18S rDNA序列分析,探究了pH、光照、氧化剂、还原剂等因素对其产生的红色素稳定性的影响.结果表明:结合菌株的菌丝、菌落形态特征和18S rDNA序列分析结果,该菌株初步鉴定为产紫青霉.该菌产生一种红色素,最大吸收峰为510nm,在甲醇、乙醇中溶解性很好,在弱酸,弱碱和中性环境中较为稳定;具有较好的抗氧化和抗还原性;对光的耐受性较弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂俊铭	湖北师范大学食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室	22	130	7.0	9.0
2	苏平	湖北师范大学食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室	7	8	1.0	2.0
3	刘洋	湖北师范大学食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室	3	2	1.0	1.0
4	许爽	湖北师范大学食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室	1	1	1.0	1.0
5	宋颖	湖北师范大学食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室	1	1	1.0	1.0