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摘要:
食品行业处于转型升级的关键时期,对食品检测类人才的培养质量提出了新的要求.认知心理学提供了个体知识体系形成的心理路线.本文遵循认知心理学中知识、动作技能和情感三大领域学习的科学发展过程,探寻食品类专业检测知识体系中理论知识、技能水平和职业素养的构建思路.
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文献信息
篇名 认知心理学视域下高职食品专业学生检测知识转移体系的构建
来源期刊 内蒙古民族大学学报(自然科学版) 学科 工学
关键词 认知心理学 知识体系 知识转移 教学设计
年,卷(期) 2019,(6) 所属期刊栏目 教学研究
研究方向 页码范围 543-549
页数 7页 分类号 TH693.5
字数 6515字 语种 中文
DOI 10.14045/j.cnki.15-1220.2019.06.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐敏 6 7 1.0 2.0
2 武爱群 10 15 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
认知心理学
知识体系
知识转移
教学设计
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
内蒙古民族大学学报(自然科学版)
双月刊
1671-0185
15-1220/N
大16开
内蒙古通辽市霍林河大街西536号
16-123
1979
chi
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3837
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10
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