基于案例教学法的互动式教学在“葡萄酒庄设计与管理”理论教学中的应用

• 作者: 张珍珍 杨兴元 赵宾宾 马雪蕾
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 教育
• 关键词: 案例教学法 互动式教学 教学模式 葡萄酒庄设计与管理
• 年，卷（期）: ncpjgb_2019,（7）
• 页码范围: 95-97
• 页数: 3页
• 分类号: G640

摘要

目前,案例教学法广泛应用于多个学科领域的教育。构建基于案例教学法的互动式教学模式,首次在“葡萄酒庄设计与管理”课程中应用,内容包括案例选择、实施、案例模型。“案例+互动”的教学模式,促进学生学习理论知识的同时,提高学生的开拓性、综合性、全局性思考问题的能力,促进学生内涵式发展,增强了师生、学生间的互动,最终完善和提高课程的实际教学效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张珍珍	新疆农业大学食品科学与药学学院	33	44	4.0	5.0
2	马雪蕾	新疆农业大学食品科学与药学学院	12	18	3.0	4.0
3	杨兴元	新疆农业大学食品科学与药学学院	12	9	2.0	3.0
4	赵宾宾	新疆农业大学食品科学与药学学院	7	4	1.0	2.0