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摘要:
维也纳酒店集团创始人黄德满,在1993年创办维也纳酒店的时候,就以'五星体验,二星消费'为核心定位,将高雅体验和平民价格有机结合。黄德满在酒店领域不断完善和创新管理体系,秉承'深睡眠,大健康'的用户核心价值,在管理模式、人才梯队、品牌培育、扩张发展、资本管理等方面都有独特心得。
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文献信息
篇名 黄德满 用匠心传承饮食文化 大健康铸就美好未来
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 饮食文化 饮食习惯 餐饮连锁 黄牛肉
年,卷(期) 2019,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-57
页数 4页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
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饮食文化
饮食习惯
餐饮连锁
黄牛肉
研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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