大高良姜、红豆蔻总黄酮含量及抗氧化活性比较研究

• 作者: 丘海冰 柳俊辉 秦华珍 苏善美 谢鹏 黄燕琼
• 来源期刊: 辽宁中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 大高良姜 红豆蔻 乙酸乙酯部位 总黄酮含量 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 方药纵横
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.13194/j.issn.1673-842x.2019.04.020

摘要

目的:比较大高良姜、红豆蔻乙酸乙酯部位总黄酮含量及其体外抗氧化活性的差异.方法:采用紫外分光光度法,并结合DPPH·自由基体系、ABTS+·自由基体系、O2-·自由基体系,比较研究了大高良姜、红豆蔻乙酸乙酯部位的总黄酮含量及体外抗氧化活性.结果:大高良姜、红豆蔻乙酸乙酯部位均含有总黄酮成分,且均有抗氧化活性,其抗氧化活性大小顺序为:160μg·mL-1＞120 μg·mL1＞100 μg·mL-1＞80 μg·mL-1＞40 μg·mL-1＞10 μg·mL-1＞5μg·m-1.结论:大高良姜、红豆蔻乙酸乙酯部位均含有总黄酮类成分且均有抗氧化活性.大高良姜乙酸乙酯部位的总黄酮含量低于红豆蔻乙酸乙酯部位,且大高良姜乙酸乙酯部位清除ABTS+·及O2-·自由基的能力强于红豆蔻乙酸乙酯部位.同时还发现其抗氧化活性的大小均与其质量浓度有关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦华珍		99	513	13.0	19.0
2	柳俊辉		38	200	8.0	13.0
3	黄燕琼		25	92	5.0	9.0
4	谢鹏		22	54	4.0	6.0
5	丘海冰		11	5	2.0	2.0
6	苏善美		11	5	2.0	2.0