教育思想大讨论下"食品营养学"课程的思考

• 作者: 于开源 唐彦君 宋雪健 王坤 迟晓星 钱丽丽
• 来源期刊: 农产品加工（下半月）
• 学科: 教育
• 关键词: 教育思想大讨论 自主学习 食品营养学
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 加工教研
• 页码范围: 104-105,108
• 页数: 3页
• 分类号: G640
• 字数: 2637字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.06.070

摘要

就如何提高学生高效率地自主学习专业课是高效教育改革创新的重要环节,其成果对于推动学生对于专业知识的掌握具有积极作用.通过对教育思想大讨论中提出的学生自主学习"食品营养学"的重要性进行论述,并对教学中出现的问题进行剖析,提出采用教学制度的改革创新同移动慕课的混合教学的方式,同时结合食品营养学就业导向这种三位一体的方式来提升学生自主学习能力,旨在培养更多的食品营养学方向的人才.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱丽丽	黑龙江八一农垦大学食品学院	102	452	11.0	17.0
2	迟晓星	黑龙江八一农垦大学食品学院	49	223	7.0	12.0
3	唐彦君	黑龙江八一农垦大学食品学院	52	162	7.0	11.0
4	于开源	黑龙江八一农垦大学食品学院	29	63	4.0	7.0
5	宋雪健	黑龙江八一农垦大学食品学院	43	86	6.0	7.0
6	王坤	黑龙江八一农垦大学食品学院	33	41	3.0	5.0