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扁尖枸杞鸭腿汤
扁尖枸杞鸭腿汤
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摘要：
推荐文章
不同贮藏方法对鸭汤营养成分和感官品质的影响
鸭汤
速冻
缓冻
高温杀菌
营养成分
紫花苜蓿与扁穗雀麦、鸭茅混播效果研究
紫花苜蓿
扁穗雀麦
鸭茅
混播
单播
芪芩汤对新型呼肠孤病毒试验感染雏鸭治疗效果分析
芪芩汤
新型雏鸭呼肠孤病毒
治疗效果
降钠型老鸭汤软罐头在不同贮藏温度下的品质变化
老鸭汤软罐头
贮藏
感官评定
电子舌
pH值
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期刊影响力
食品与健康
主办单位：
天津市科学技术期刊学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-0137
CN：
12-1188/R
开本：
大16开
出版地：
天津市河西区吴家窑大街22号天津市科学技术信息研究所302室
邮发代号：
4-46
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
10844
总下载数（次）
1
总被引数（次）
1160
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