茶叶审评术语分析与应用实践

• 作者: 刘栩 周智修 段文华 潘蓉 袁碧枫
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 茶叶 审评术语 应用
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 首届茶叶审评师资班论文专栏
• 页码范围: 35-37,46
• 页数: 4页
• 字数: 4016字
• 语种: 中文

摘要

介绍了茶叶感官审评术语标准的概况,分析了茶叶审评术语的特点、应用难点、术语与评分的关联性,以及术语的掌握和应用,展望了审评术语未来的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周智修		17	52	3.0	6.0
2	段文华		10	44	3.0	6.0
3	刘栩		8	14	2.0	3.0
4	袁碧枫		1	1	1.0	1.0
5	潘蓉		1	1	1.0	1.0