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英国女王的下午茶——薏苡仁
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摘要：
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薏苡仁淀粉的理化性质
薏苡仁淀粉
理化特性
颗粒形貌
不同产地薏苡仁的保健与加工品质
薏苡仁
保健品质
加工品质
薏苡仁油致突变性实验研究
薏苡仁油
Ames试验
骨髓细胞微核试验
精子畸形试验
致突变性
8种薏苡仁油的化学成分分析
薏苡仁油
脂肪酸
1-棕榈酸-2-亚油酸-3-油酸甘油酯(PLO)
1,3-二油酸-2-亚油酸甘油酯(OUO)
甾醇
生育酚
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期刊影响力
祝您健康
主办单位：
江苏科学技术出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-4242
CN：
32-1051/R
开本：
16开
出版地：
南京市湖南路1号A座17楼
邮发代号：
28-33
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
9882
总下载数（次）
1
总被引数（次）
230
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