一起家庭误食曼陀罗花引起中毒的案例调查

• 作者: 何林 吕鸿鑫 王金明 肖海清
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 曼陀罗 莨菪碱 食物中毒
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 卫生监督与管理
• 页码范围: 1016-1017
• 页数: 2页
• 分类号: R155.3+2
• 语种: 中文
• DOI: 10.7629/yxdwfz201910028

摘要

目的 查明一起家庭有毒植物食物中毒的原因,为食物中毒调查处置提供科学依据.方法 对病例开展流行病学调查,对可疑食物和生物标本进行实验室检验鉴定.结果 本次事件罹患率100％,潜伏期15 ～ 20 min.病人的洗胃液及11月8日中餐剩余食物中检出莨菪碱、东莨菪碱成分.结论 本次事件为一起由曼陀罗花引起的食物中毒.食品药品监管部门应加强监管,防止类似事件再次发生.