学校食堂食品卫生安全管理问题反思与应对

• 作者: 金涛
• 来源期刊: 速读（上旬）
• 关键词: 学校食堂 食品卫生 安全管理问题 反思与应对
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 管理学
• 页码范围: 242
• 页数: 1页
• 字数: 2019字
• 语种: 中文

摘要

当今学校食堂食品卫生安全管理问题越来越受到学校和家长的重视,不少学校开始采取多种的策略对食堂管理进行整改,为了给学生提供安全、健康的饮食环境.例如飞行学院等学校的学生,主要是通过学校食堂来解决用餐问题,食堂饭菜是否健康也影响着学生的身体健康状况.本文从当前学校食堂食品卫生安全管理现状以及学校食堂食品卫生安全管理策略两方面分析和介绍了如何加强管理给学生提供更好的饮食环境.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金涛		9	0	0.0	0.0