基于工程教育专业认证理念的食品科学与工程专业建设探究

• 作者: 付丽 张秀凤 申晓琳 高雪琴
• 来源期刊: 教育教学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 工程教育 认证 食品科学与工程 专业建设
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 专题研讨
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3397字
• 语种: 中文

摘要

本文阐述了国内外工程教育基本现状、工程教育专业论证的目的和意义,并从理念更新、师资队伍建设、人才培养方案和培养目标制定、课程体系构建、培养管理制度建立、教育产出和实际成效的关注等方面论述了基于工程教育专业认证理念的食品科学与工程专业建设的建议和措施,这将对地方性新建本科院校该专业开展工程教育改革、推进专业建设方面提供一定的指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付丽		50	56	4.0	5.0
2	张秀凤		26	50	3.0	6.0
3	申晓琳		25	24	3.0	3.0
4	高雪琴		33	36	3.0	5.0