齐墩果酸拮抗赭曲霉毒素A诱导的HEK293T细胞自噬性死亡

• 作者: 刘鑫淼 廖忻 李晨 李逸舟 谌小立 陈文莹
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 齐墩果酸 赭曲霉毒素A 人胚肾上皮细胞 自噬
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 286-289,295
• 页数: 5页
• 分类号: TS201
• 字数: 3561字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.03.045

摘要

目的:探索齐墩果酸(oleanolic acid,OA)对赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)的肾细胞毒性的拮抗机制.方法:将实验分为6组(对照组、OTA组、OA组、OA预处理组、OA和OTA同时处理组和OA后处理组)处理人胚肾上皮细胞(HEK293T),通过测定细胞存活率确定OA的拮抗剂量为1μmol/L,并进一步通过OA和OTA对活性氧簇(ROS)含量和自噬相关蛋白表达影响的研究,探明OA拮抗OTA诱导的HEK293T细胞毒性的机制.结果:低浓度的OA(1μmol/L)能够显著提高细胞存活率(p＜0.05).虽然1μmol/L OA不会明显诱导ROS产生和激活自噬(p＞0.05),但是能够通过调节p-mTOR、p-p70S6K、p-Beclin1和LC3的表达来不同程度缓解OTA诱导的HEK293T细胞的自噬性死亡,OA后处理方式效果最为明显(p＜0.05).结论:摄入含OA的食品能够对OTA诱导的肾细胞毒性有一定的拮抗作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈文莹	遵义医科大学公共卫生学院	8	22	3.0	4.0
5	谌小立	遵义医科大学公共卫生学院	7	20	3.0	4.0
9	廖忻	遵义医科大学公共卫生学院	1	5	1.0	1.0
10	李逸舟	遵义医科大学基础医学院	1	5	1.0	1.0
11	李晨	遵义医科大学公共卫生学院	1	5	1.0	1.0
12	刘鑫淼	遵义医科大学基础医学院	1	5	1.0	1.0