基于建构主义理论的酒店管理理论课程教学设计

• 作者: 肖黎
• 来源期刊: 国家通用语言文字教学与研究
• 关键词: 酒店管理 建构主义理论 课程理论教学研究
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 职业教育
• 页码范围: 121-122
• 页数: 2页
• 字数: 3720字
• 语种: 中文

摘要

随着我国高职院校的教育改革,在我国高职院校酒店管理的教学中,传统教学方法的弊端在于,课程理论教学与专业技能应用的实践性造成脱节现象,想要改变我国高职院校酒店管理教学的现状,在实际教学中我们需要利用构建主义理论运用到酒店管理的教学中,建构主义教学理论他与传统教学的方式相比他的教学特点主要有2个方面:(1)将学生作为整个教学活动的中心(2)构建学生自我认知的专业学习方式,本文关于构建主义的教学研究以酒店管理的实际案例进行研究分析.

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1	肖黎		1	0	0.0	0.0